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Zürich
industrie
Gastro
Job
Details
Mit Kompetenz, Leidenschaft und Freude! Candrian zählt zu den grössten Gastronomie- und Hotelunternehmungen der Schweiz.
Die Brasserie Schiller befindet sich mitten im Zentrum der Stadt, im historischen Gebäude der NZZ! Das Restaurant bietet eine lebendige, moderne französische Küche auf gehobenem Niveau. In der angrenzenden Goethe Bar werden den Tageszeiten angepasste leichte Snacks angeboten und man kann sich dem typischen “savoir vivre” hingeben. Die Terrasse mit Blick auf den Sechseläutenplatz und das Bellevue ist ein wunderschöner Treffpunkt bei sonnigem Wetter. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten Commis de cuisine 100%.
Dein
Profil
- Selbständige und zuverlässige Person
- Kreatives Flair für eine moderne und gesunde Küche
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der gehobenen Gastronomie
Deine
Aufgaben
- Selbstständiges Arbeiten auf eigenem Posten
- Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
- Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
- Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
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